大変ご好評頂いている、レモネードキャロットラペ。
ひらひらとリボン状に切った人参が見た目にも可愛い一品♡
有機レモン果汁と有機砂糖を使った、甘くて酸っぱくて夏にぴったりのピクルスです。お酢とレモンのクエン酸が疲労回復に役立ち、夏バテにも◎
◇お酢には、有機りんご酢を使用。日本の穀物酢や米酢よりすっきりとしていてお酢臭さが無いのでとても食べやすいお酢です。
お酢は、ミネラルとビタミンの吸収率をUPしてくれる効果もあります。紫外線ダメージを受けやすいこの時期は、ビタミンたっぷりの人参とお酢は積極的に摂りたいですね！
ピクルスを楽しんだ後は、鶏肉のレモンソースを作ってもう一品楽しみつつ、栄養たっぷりのピクルス液も余すことなく楽しんでくださいね。
