にんじんジャム~ピュアオレンジ~のアレンジレシピです。
ジャムでピザ⁉
と思われるかもしれませんが、このにんじんジャムとトマトソースが本当に良く合うので是非お試しください!
にんじんのジャムに合わせて、アンチョビを使います。にんじんのジャムの甘味とアンチョビの塩味が絶妙なピザ。ピザ生地は市販のものを使っています。食パンでピザトーストでもOK!
<材料>
ピザ生地(食パンやマフィンでも美味しく出来ます)
ベジ☆ジャム~ピュアオレンジ~ 適量
トマトソース (ピザソースや市販のトマトソースで大丈夫です) 適量
アンチョビ 2枚ぐらい
トマト 約1個分 (食べやすくスライスする)
キノコ類 適量(食べやすく切る、なくてもOKです)
溶けるチーズ 適量
★作り方はとっても簡単!
ピザ生地の上に、材料記載の上から順に塗って、のせて焼くだけです。
ベジ☆ジャムも適度にまんべんなく塗ってください!
アンチョビは、1枚~2枚。手で小さくちぎりながらのせてもいいですし、あらかじめ細かく切ったものをまんべなくのせてもOKです。
※焼き加減は、ご家庭のオーブンやオーブントースターによって異なりますので様子を見ながら焼いてくださいね!
ちなみに、私は初代ヘルシオ(笑)のオーブン機能250℃で15~20分でちょうど良い焼き色がつきます(^^)