手羽先の豆乳スープ
手羽先の豆乳スープ
- 手羽先をさっとゆでてあくを取る。
- 玉ねぎは半分または４分のサイズに切る。にんにくは半分に切る。
- 豆乳と千切りショウガ以外の材料をすべて圧力鍋に入れ、圧力がかかってから20分煮込む。
- 火を止めてから、自然におもりが下がるまでそのままに。（冷ましても大丈夫です）
- おもりが下がったら蓋を開けてまた温める。全体が温まったら豆乳を入れ、中火でゆっくり温める。
- 味見をして、塩はお好みで。
- お皿に盛り付け、ショウガを飾り胡椒を振って出来上がりです。
Product lineup
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3 kinds in the Giftbox
read moreA recipe that uses organic pure rice vinegar and organic lemon juice to take advantage of the aroma of nuts and the sweetness of raisins.
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Lemonade rape & Adult Carrot Pickles
read moreA simple carrot pickles that makes the best use of the taste of carrots, which have a strong taste and aroma.
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5 kinds in the Box
SOLDOUTLemonade carrot rape, Dessert pickles Butternuts squash, small Dessert pickles carrot, small Adult carrot pickles, carrot purre sweetyellow.
We, ACE Veggie produce and sell special carrots as well as carrot-based processed foods.
Based on through researches on how to make delicious carrots, we have arrived at the cultivationmethod that makes the most of the original vitality of carrots. We do not use pesticides norfertilizers to honor the slow growths of carrots. Handmade compostsgive some great toughness toour carrots. For composts, we use different materials depend on the season, such as residuals ofvegetables, coffee grounds after dripping, and rice bran. Everything is grown by our hands in ourwell-managed fields.
Collections
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International shipping Giftbox
We provide worldwide service. ※海外発送用ギフトセットです。日本国内送料無料ギフトセットはこちら。
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Pickled Veggie
〜本物を追及した野菜作りから、本物を追及したピクルス作りへ〜 本物の食材を使い、大胆な発想で、エレガントな華やかさを食卓にという思いから作られたピクルスです 農薬を使わずに栽培された人参のみを厳選して使用 近隣の契約農家さんのこだわりの人参に合わせたピクルス液で旬の時期に漬け込みました。 調味料は全てオーガニック ACE Veggieのフードコーディネーターである国際薬膳師が考案した自社オリジナルレシピ。調味料や使う材料は全て有機にこだわり、出来るだけ塩・砂糖を減らすレシピに仕上げています。 まるごと１瓶アレンジレシピ ピクルス液は丸ごと１瓶を使ってメイン料理が作れます。残ったピクルス液が入った瓶にレシピ通りの調味料を足してソースやスープまで簡単にアレンジできます。
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Puree Veggie
今季販売は終了しました。次の販売は美味しい人参の収穫・加工後になります。来年以降の販売を予定しておりますが、まだ時期については未定です。販売開始につきましては、こちらHPやSNS等でお知らせいたします。今しばらくお待ちくださいませ。 そのまま美味しく食べられる濃厚なピューレです。 パンにたっぷり塗ったり、料理の隠し味としてソースやドレッシングに少し入れるだけで美味しくなる！ 使う材料は全てオーガニック。 無農薬で育てたこだわりの人参と有機砂糖、有機レモン果汁のみで作りました。体に優しい低糖度 濃厚で旨味が凝縮された、スイーツイエロー。 なぜかさつまいもの味がする、ほっこりした甘さの黄色いジャム 食べるベータカロテン、ピュアオレンジ。 目が覚めるほどのオレンジ色。冬の寒さで旨味と甘味がぎゅっと詰まった濃厚でジューシーな美味しさ。１個あたり7700ugのビタミンが入っています。 おなじ人参でも全く違う味わい。ぜひ一度食べてほしい！きっと今までに味わったことのない野菜の美味しさをお届けします。
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