ACE Veggie 事業概要

本物×大胆×エレガント

本物を追及した野菜・商品作り、大胆な発想で、エレガントな華やかさを食卓に。

人参の美味しさにとことんこだわり農薬を使わずに作る人参と、無農薬野菜や特別栽培の野菜を使ったオーガニックにこだわる加工品の販売。

 

ACEVeggie代表 佐藤 佑子

8年前に東京から移住。栃木県の農村地帯の土地を購入し、家庭菜園から始めた自然栽培の野菜。第一子妊娠時に自家栽培の野菜の風味がきつ過ぎて食べられなくなり、自身の野菜の濃さや美味しさに気づく。こだわりの人参を作ることも様々な人参を食べることも大好きな人参研究家。

 

 ACE Veggieフードコーディネーター/国際薬膳師

10年前に小山へ帰郷。3年前にACEVeggieの人参を食べて以来、ACEVeggieの野菜に惚れ込みその野菜を使った料理を作り続けている。東京でカフェやバー、タイ料理レストランの運営に携わりレシピ考案や調理を経験。飲食の仕事をしているなかで、”薬膳”という食事で体の中からケアすることに興味を持ち資格を取得。身体の中からキレイを!をモットーにレシピを考案。アジア料理などスパイスを使う料理が得意。

 

ACE Veggie エースベジー

設立:2017年9月1日

事業内容:自然栽培人参、野菜の販売。農薬を使わずに栽培された野菜の加工品の販売。

所在地:栃木県小山市小宅547-5

TEL:090-4055-4093

Mail:info@aceveggie.com

Web:https://aceveggie.com

 

 

  • 3 kinds in the Giftbox

    A recipe that uses organic pure rice vinegar and organic lemon juice to take advantage of the aroma of nuts and the sweetness of raisins.

    read more 
  • Lemonade rape & Adult Carrot Pickles

    A simple carrot pickles that makes the best use of the taste of carrots, which have a strong taste and aroma.

    read more 
  • 5 kinds in the Box

    Lemonade carrot rape, Dessert pickles Butternuts squash, small Dessert pickles carrot, small Adult carrot pickles, carrot purre sweetyellow.

    SOLDOUT 
自家堆肥で土作りからこだわるエースベジーの人参とバターナッツカボチャ 全て手作業で人参を栽培しています

We, ACE Veggie produce and sell special carrots as well as carrot-based processed foods.

Based on through researches on how to make delicious carrots, we have arrived at the cultivationmethod that makes the most of the original vitality of carrots. We do not use pesticides norfertilizers to honor the slow growths of carrots. Handmade compostsgive some great toughness toour carrots.  For composts, we use different materials depend on the season, such as residuals ofvegetables, coffee grounds after dripping, and rice bran.  Everything is grown by our hands in ourwell-managed fields.

We provide worldwide service.

For International Customers, International E-packet (Approx. 7-10 Business Day)

International Orders