ACE Veggie
◆数量限定◆デザートピクルス~バターナッツカボチャ~
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€10,95 EUR
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ひょうたんみたいな可愛い形をしたバターナッツカボチャ。海外ではハニーナッツカボチャと呼ばれるほど甘いかぼちゃです。ACE Veggieが農薬を使わずに栽培したバターナッツカボチャを使用しました。
有機純米酢・有機りんご酢・有機レモンジュースを使用したピクルス液に、旬の時期に収穫・追熟させたバターナッツかぼちゃを漬け込んだピクルスです。砂糖は極力減らしいちじくとレーズンの甘味を活かしました。ナッツの香りや食感もアクセントになっています。ちょっと甘いものが食べたいけどダイエット中…という時にもお勧めです。クリームチーズとも相性ぴったり!
まるごと1瓶アレンジレシピで、鶏肉(又は海老)のチリソース煮がつくれます!
◆原材料◆バターナッツかぼちゃ(栃木県産)/有機濃縮レモン果汁/有機米酢
/有機りんご酢/有機イチジク/有機カシューナッツ/有機くるみ/有機アーモンド/有機レーズン/塩/有機スパイスミックス (内容量230g)
※アレルギー28品目特定原材料のクルミ・カシューナッツ・アーモンド・りんごを使用しております。
※クルミの薄皮に含まれるポリフェノールの成分により、ナッツ類の変色が見られますが品質には問題ありません。